Web豊前海では、今年も 5 月の連休頃からコショウダイ（地方名：こたい）の水揚げが始まりました。 例年5～6月にかけて来遊し、さし網、小型定置網などで漁獲されます。 コショウダイはWeb コショウダイのおすすめの食べ方「カルパッチョ」と「アラ汁」のレシピをご紹介！ コショウダイのカルパッチョ 材料（2人前） コショウダイ刺身用薄切り 160グラム 大葉 2Webアジアコショウダイ学名：Plectorhinchus picus (Cuvier, 18)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。九州南部が成魚の北限ではないかと思う。インド
ナスd絶賛のアジアコショウダイの味や値段を調査 刺身は美味しい お食事ウェブマガジン グルメノート
